Открытие и закрытие заведения, составление и ведение отчётности,обучение и распределение обязанностей персонала, взаимодействие с поставщиками, контроль над организацией работы ресторана, решение организационных вопросов.

Встреча и посадка гостей, Сервировка столов как для индивидуальной посадки, так и для банкетов/фуршетов до 100 человек, Консультация гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе, Контроль товарного вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя, Осуществление расчёта с клиентами в короткие сроки, Два раза в месяц проведение инвентаризации посуды и столовых приборов.

Координирование работы сотрудников, Составление графика персонала, Принятие звонков и ведение запись клиентов, Обзвон клиентов и подтверждение записи (более 300 звонков в день) Консультирование клиентов по услугам салона, Продажа косметики и средств для ухода, Контролирование наличия необходимых средств, исправность аппаратуры, расчёт клиентов, ведение кассовой отчётности, решение конфликтных ситуаций, расчёт заработной платы сотрудников, введение документации, поднятие рейтинга всей сети, материально-техническое обеспечение офиса (канцтовары, расходные материалы, заказ воды и пр.), взаимодействие с курьерскими службами, подготовка и отправка документов, взаимодействие с контрагентами по административно-хозяйственному управлению (аренда, уборка и т.д.), помощь в сканировании, копировании и распечатке документов, выполнения других поручений руководства.

Встреча и посадка гостей, Сервировка столов как для индивидуальной посадки, так и для банкетов/фуршетов до 100 человек, Консультация гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе, Контроль товарного вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя, Осуществление расчёта с клиентами в короткие сроки, Два раза в месяц проведение инвентаризации посуды и столовых приборов.

Встреча и посадка гостей, Сервировка столов как для индивидуальной посадки, так и для банкетов/фуршетов до 100 человек, Консультация гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе, Контроль товарного вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя, Осуществление расчёта с клиентами в короткие сроки, Два раза в месяц проведение инвентаризации посуды и столовых приборов.

Экономический , Финансы и кредит